胡不周 / 辟谣 / 春节大扫除,食盐能帮得上多少忙?(附正...

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2020-01-07  AB亚洲馆集团手机app

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    “小寒连大吕,欢鹊垒新巢”,春节的气息真的近了。不少朋友已经开始张罗着春节大扫除了,但家里有些角落如炒锅的黑垢、水壶的水垢等因为平时疏于打理,现在清理起来要费不少劲。网上有文章说“盐可以清水垢、黑垢”,还总结了不少食盐的“妙用”,这真的有用吗?

    图源于网络

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    盐可以吸附冰箱异味?


    这个说法不靠谱,食盐并不能“消毒杀菌”,而用烟丝吸附异味,放在鞋里面可以,冰箱中并不合适。

    网上流传的“收纳袋”是这么制作的——“拿一个一次性口罩过来,用剪刀剪断口罩,接着我们把香烟折断,再把烟丝倒入口罩的里面,然后我们在口罩里面撒入一些食盐,最后我们利用口罩的另一端把开口处扎紧”。这样的吸纳袋,就可以拿去“吸附冰箱里的异味”或者“鞋里的异味”。

    之所以用香烟和食盐,网上的解释是“香烟里面含有烟碱的成分,能够有效吸附异味,而食盐又具有消毒杀菌的作用”。

    实际上,这个“吸纳袋”有一定的吸附作用,主要依靠的是烟丝形成的巨大表面积,食盐的“消毒杀菌”作用并不靠谱,在其中也再一次作为“打酱油”的角色。

    其实,香烟的吸附能力并不强,而且本身还有一定的气味。用到鞋里问题还不大,放到冰箱里可能给食物带来一些异味。而相比之下,用一个布袋装活性炭、泡过的干茶、苏打粉等等,都是远远比“香烟+食盐”更好的方案。

    查证者:云无心 | 食品工程博士

    文章来源:全民较真

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